低炭水化物ダイエットメニューレシピ:カルビスープと空茎菜の炒め物

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糖質制限ダイエット・炭水化物抜きダイエットのご飯メニューです。

この日のメニューは、韓国風のカルビスープと、中華の定番空芯菜の炒め物です。
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・韓国風のカルビスープ
・牛カルビ肉
・ニンニクすりおろし
・生姜すりおろし
・牛スープの素(なければ中華出汁でも)
・水
・ねぎ
・にら
・コチュジャン
・塩、胡椒
・チーズ
・ごま油、胡麻
1 熱したフライパンで、お肉を弱火でいためます。
2 コチュジャン以外の材料をいれて煮込みます
3 コチュジャンをいれ、塩と胡椒で味を調えチーズ、胡麻、ごま油を少々かけて完成。 

・空芯菜の炒め物
・空芯菜
・ニンニク
・油
・オイスターソース
・塩、胡椒
・ナンプラー
・鶏がらスープ
1 フライパンで油、ニンニクを熱します。
2 空芯菜をいれて、残りの調味料をいれてサッと炒め完成。

和食はお砂糖を沢山使うメニューが多いですが、他のアジアの国は香辛料を沢山使うメニューが多いため、糖質制限ダイエット中は重宝しますよ。

・中華の定番空芯菜の炒め物

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公開日:
最終更新日:2014年04月11日
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