糖質の少ない調味料の商品紹介。糖質やや多めな調味料、めんつゆ。

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お醤油とお出汁とお醤油のあわせ調味料であるめんつゆ。1本あるだけで料理がはかどる優れものです。

ただ、砂糖が入っているので、さすがに糖質は高め。使うのにはためらってしまいます。
出汁
photo by [puamelia]
糖質カットのめんつゆがあれば、お料理の幅も広がりますね!

<めんつゆ編> 通常の糖質:20g(100g中)

■ヤマモリ 無砂糖だけどおいしいつゆ 4g(100g中)※4倍濃縮タイプ
砂糖をまったく使わずに、糖質を70パーセントもカットしたおつゆです。アセスルファムK、スクラロース、ネオテームが入っています。

■株式会社エスアンドエスフーズ 低糖めんつゆ 9.5g(100g中)※3倍濃縮タイプ
砂糖、そして甘味料でステビアを少量使っているめんつゆです。

さがしてみましたが、出汁はすくないんですね!他にもあったら是非教えてください。

たしかにめんつゆだったら、醤油、出汁、糖質ゼロ甘味料(エリスリトールなど)とかで作れてしまうので、手づくりでも良いかもしれませんね。

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