糖質制限食の外食、飲食店

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糖質制限ダイエット中は、外食をする際にお店選びやメニュー選びで苦労しませんか?

自宅では自分で気をつけることが出来ますが、外食となるとちょっと難しいのではないでしょうか。何を食べたらいいのか、逆に何を食べない方がいいのか。食事の順番やメニューに悩むこともあると思います。そこで今回は糖質制限中の方にオススメの外食、飲食店をご紹介します。

定食屋さんだとお米がついてくるし、ラーメンやうどんやパスタもダメ。なかなか行くところが限られてしまいます。そんなダイエット中でも行きたい、行きやすいお店、また、外食でのメニュー選び術を紹介していきます。

現在糖尿病を治療中の方は自己判断で糖質制限を始めず、かならず医師に相談してから行ってください。

糖質制限中の外食選び

restran

ファミレスやファーストフード、居酒屋、定食屋など普段活用する飲食店でのメニュー選びや、低糖質なメニューがある飲食店などを紹介していきます。

ちなみに外食の時はなかなか糖質制限が難しい、誰かと一緒に外食することが多いので炭水化物が避けられない…というときは、糖質の吸収を抑える「マロンポリフェノール」などを摂取しておくと良いでしょう。マロンポリフェノールとは栗の渋皮に含まれる成分。持ち運びな便利なマロンポリフェノールなどもありますので参考にしてみましょう。→外食対策にマロンポリフェノールを使ってみた

外食で低糖質メニュー選び

ガストなどのファミレス、マクドナルドなどのファーストフード、すし屋、焼肉などの飲食店でメニューを選ぶ際の注意点や、おすすめのメニューを紹介します。

ジョナサン

■マクドナルド
ものは試しに、マクドナルドの炭水化物量を見てみよう!
知らずに批判をしても仕方がないので、各メニューの炭水化物量をチェックしてみたいと思います。

■サイゼリア
サイゼリヤで糖質制限ダイエット!パスタやピザはもちろんNG、では食べれるメニューは?
でも、その看板メニューも、イタリアンの定番パスタも食べられない「糖質制限ダイエット中」の我々はなにを頼むべきなのか、メニューをチェックしてみようと思います。

■すし屋
お茶碗1杯=たったの○皿!糖質制限中、お寿司屋さんに行ったらどうするべきか!
みんな大好きなお寿司!けれど、1貫あたりの糖質はけっこう高め。

■ジョナサン
サイドメニューやサラダが豊富なジョナサンで糖質制限ダイエット!
ジョナサンでうれしいのは豊富なサラダ!メインディッシュ&好きなサラダを頼めば、満足間違いなしです。

■ロイヤルホスト
ロイヤルホストで糖質制限ダイエット!
ファミレスの中でも、かなり高級路線のロイヤルホスト。そのかわり、料理は美味しいですよね。

■デニーズ
デニーズで糖質制限ダイエット!肉料理&野菜でご飯なしでも満足
ファミレスの中でも、健康や美、女性に向けたものなどが多くメニューに並ぶのがデニーズ。メニューも豊富で選ぶのが楽しくなりますよね。

■ガスト
ファミレス「ガスト」で糖質制限ダイエット!単品を賢く組み合わせて食べれば満足ボリュームご飯に
他のファミレスが高級路線に走るなか、安さで勝負している人気ファミレスです。あの金額はやはりお財布に優しいですよね。

■焼肉
焼肉店で糖質制限!どんなお店でも糖質を限りなく取らずに楽しめます!
糖質制限中に、飲食店として訪れやすいのがなんといっても焼肉店!ただし、気をつけるポイント、頼むべきメニューなどがあります!

■コンビニ
糖質制限ダイエット中のコンビニでのメニューの選び方。
毎日コンビにを活用している方も多いのではないでしょうか?各コーナーの食べるべき商品、食べてはいけない商品の参考です。

■牛丼や
低炭水化物ダイエットだけど牛丼屋!どうしても牛丼が食べたくなったら、ご飯抜きで牛皿を食べよう!
おいしい、食べたい牛丼。しかしネックになるのがお米です。牛のしみしみな米がまた旨いのですが、今は忘れましょう。お米をたべずに牛丼を楽しむ方法です。

低糖質なメニューのある飲食店

最近では、なんと飛行機の機内食でも「低糖質メニュー」があるのだとか。そんな低糖質に力をいれる飲食店の紹介です。

シャトレーゼ

■シャトレーゼ
シャトレーゼで糖質制限スイーツを発見!低糖質なゼリーやプリン、ケーキにマフィンまで!
全国に展開するチェーンシャトレーゼ。実は、糖質制限スイーツを扱っているってご存知ですか??

■ブライトンホテル
浦安ブライトンホテルで食べれる「糖質制限メニュー」がおいしそう!!
ディズニーランドのすぐそば、千葉県浦安のブライトンホテルで「糖質制限メニュー」が食べれるようなので、紹介したいと思います。

■ローソン
コンビニでふすまパンが買える!ローソンの「実りベーカリーブランパン」は優秀
カロリーが74パーセントオフ!しかも食物繊維もはいったうれしいパン。食パン、丸パン、チョコパンやチーズパン、クリームパンと種類も豊富!

■NO DO
渋谷NO DO。全部食べても500kcalのフルコース料理というすごいコンセプトのお店!!
糖質制限できるお店ってふえましたよね。そんな中でも、ダイエットということに着目した珍しい飲食店です。

■ボタニカ
炭水化物制限食が食べれるお店!デートやお祝いにも使えるボタニカの糖質制限コース!
なんと、糖質制限をコース料理で堪能できるという画期的なものを見つけました。それがボタニカ。超美味しいです。

■中華料理 梅包
糖質制限中華料理店!新橋にある梅包 (メイパオ)は料理から酒まで糖質制限。
もともとの経緯としては、食が原因で体調を崩したことがあり、健康を維持しつつ美味しいものを制限をしないで食べれないか?ということなのだそう。

■お好み焼き らんま
糖質制限お好み焼き!?もんじゃ焼き!?東京都蒲田にすごいお店を発見!!
「もんじゃ・・・?」「お好み焼き・・?」どっちも炭水化物の代表格、小麦粉の産物ではないか!と思わずびっくりします。

■モスバーガー
モスバーガー「菜摘」は糖質制限ダイエットの強い味方!バンズの代わりにレタスを利用したハンバーガー。
この菜摘、CMでもやっているのでご存知だと思いますが、バンズ(パン)の代わりにレタスでくるんだ、パンのないハンバーガーです。

糖質制限と一緒に知っておきたいのが、GI値。食べる順番や、困ったときのメニュー選びに役立ちますので、参考にしてみてください。
外食で低GIなメニュー選び

食材別に見るおすすめの飲食店

食材別に飲食店を見てみましょう。

糖質制限中のレストラン

肉類
→ハンバーグやステーキ。ケンタッキーのフライドチキンなども糖質制限中に問題はありません。ファストフードを食べたい場合は、パンの代わりに野菜を使ったメニューを。オススメはモスバーガーの「菜摘」シリーズです。

魚類
→青魚も白身魚も大丈夫です。魚といえば和食!ですよね?ですが和食は意外と糖質が多いのです。そこでオススメなのが六本木にある「鮨なかむら」。医師と共同で開発した糖質制限メニューが評判のレストランですよ。

お酒
→赤ワインや糖質ゼロの発泡酒でしたらお酒を楽しむことも出来ます。ワインの美味しいレストランといえば、銀座にある「地球星」がオススメ。糖質制限のコースメニューがありますよ。

野菜類
→先程も書きましたが、イモ類に加えニンジンやレンコンなどの根菜類には気をつけましょう。それ以外の野菜でしたらマヨネーズをかけて食べても大丈夫です。

乳製品
→チーズや牛乳、無糖であればヨーグルトも問題ありません。東京は六本木にあるレストラン「ボタニカ」では糖質制限のコースはもちろん、スイーツまでも糖質制限。血糖値が気になる方でもスイーツが食べられるのは嬉しいですよね。

外食で低炭水化物ダイエットをする際の注意点

お仕事をしている方は「いつも1人で糖質制限」というのは難しいですよね。そこで、食事のお誘いの時に気をつけた方がいいことをご紹介したいと思います。

炭水化物は最後に
→食事のジャンルによってどうしても炭水化物を避けられない時は、野菜や肉、魚類を先に食べるようにしましょう。糖質の吸収が穏やかになり、血糖値の急上昇を抑えられます。

目立ちにくい糖質も意識する
→小麦粉や砂糖は料理の目立たないところにも使われていますよね。一見ヘルシーな煮物でも、甘辛い味付けには砂糖が。

汁物を先に飲む
→例えばラーメン屋さんに行った時、メニューにサラダなんてありませんよね?でも同僚や友達に誘われて・・・ということはあると思います。そんな時はコップ1杯のお水でも構いません。それだけでも血糖値の上がり方は結構違うのです。

意識してみると糖質の入っている料理は種類が多いですよね。カロリーと糖質は別!というのが難点だと思います。一見ヘルシーで量が少なくても、糖質が含まれているのでは意味がありません。メニューを見直してしっかりと糖質制限を。出来ればストレスが溜まらないように、上手に加減していきましょうね。

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公開日:
最終更新日:2015年08月19日
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