東京はサラリーマンの聖地、新橋にお店を構えるのが、｢梅包｣（メイパオ)。なんと中華料理なのに、｢糖質制限｣をコンセプトにしたお店なのです。
もともとの経緯としては、食が原因で体調を崩したことがあり、健康を維持しつつ美味しいものを制限をしないで食べれないか？ということなのだそう。素晴らしい。しかもーナーは１ヶ月弱で５キロ痩せたそうです。ダブルで素晴らしい。しかし、なんといっても中華です。野菜や肉料理はいいとして、チャーハンに、ラーメンに、点心。炭水化物のオンパレード、どうするのか？と思いますよね。
糖質の低い中華料理、梅包
素晴らしいことに糖質がかいてるメニューを見てみると、
・大連産クラゲのオリーブオイル醤油ソース 糖質0.7ｇ
・天使の海老の塩水漬け冷菜 糖質0.3ｇ
・紋甲烏賊と葱の強火炒め 糖質1.6ｇ
・ずわいがにのふんわり卵炒め 糖質1.0ｇ
・岩手県阿部鳥の骨付きもも肉パリパリ揚げ 糖質1.2ｇ
・・・と、糖質の少ないメニューが並びます。
さらに、炭水化物多いであろうメニューを見てみると、
・「自家製大豆麺」五目あんかけカタ焼きそば 糖質10.0ｇ
・しゃきしゃきもやしとふかひれ姿煮豆腐麺 糖質3.9ｇ
・上海風大豆麺焼きそば 糖質24.0ｇ
・野菜たっぷり五目豆腐麺 糖質3.4ｇ
・ニラもやし坦々豆腐麺 糖質7.5ｇ
・梅包（オリジナルふすまパン）糖質1.9ｇ
なんとパンで1.9g！麺も豆腐綿などをつかっており低い！ふつうカップラーメンで糖質40gはありますからね。これはすごいです。
いろいろとダイエット中で諦めていたみなさんは、ぜひとも出向いて欲しい一店です。
中国糖質制限料理 梅包
港区新橋4-9-1 新橋プラザビルB１
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