ダイエットを成功させる予備知識！消化、吸収、排出の仕組みを徹底理解
例えば、消化して栄養素を吸収するまでには2時間ほどかかるといわれているのに、食べるとすぐ血糖値が上がってしまうのは何故か？といった基本的なことも、消化、吸収の仕組みを理解すればわかります。一度目を通してみてください。

病気消化
食べ物を食べると、どう消化されるのかを、【ステーキ＆ご飯＆ビール】を食べた場合を想定して説明します。食後すぐに血糖値挙がる理由もここで解明！
肥満吸収
さきほど食べた食べ物はどう体に吸収されていくのでしょうか？ここを理解すると、食べるものにも気を使うようになるはず！
炭水化物脂肪の原因になる栄養素
脂肪になる栄養素はどれなのでしょうか？ラーメン、牛丼、ビールが大好きな人は注意です。
野菜脂肪にならない栄養素
脂肪にならない栄養素はこれ！ただし、摂取しすぎると危険なものもあるので、きちんと把握しよう。