低炭水化物ダイエット弁当レシピ:鮭ご飯、トマトチーズオムレツ、小松菜煮浸し、キャベツ炒めなど

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本日は普通にご飯を入れてしまいました。

普通に・・といっても、2段弁当ですので本来片方が米だけが入っているのがよくある弁当の状態ですので、その量に比べると1/4しか入れていません。

横の半分をオクラで無理やりうめて、上の半分は鮭と青じそで埋めました。

低炭水化物弁当

本日の低炭水化物ダイエット弁当レシピ:

・鮭ご飯
・茹でオクラ
・キャベツ炒め
・おむれつ
・小松菜のおひたし

■鮭ご飯
・鮭
・米
・紫蘇
・胡麻
・ごま油
・生姜
・醤油
1 フライパンかグリルで鮭をこんがり焼きます。
2 生姜醤油と胡麻油であえて味をつけご飯の上にのせ青じそと胡麻をふりかけます。

■茹でオクラ
・オクラ
・出汁醤油
・塩
1 オクラを塩茹でし、一口大に切り、出汁醤油をかけたら完成

■キャベツ
・キャベツ
・塩コショウ
・油
1 油をあたためたフライパンでキャベツをしんなりするまでいためて塩コショウで味つけて完成。

■トマトチーズおむれつ
・卵
・トマト
・チーズ
・オリーブオイル
1 フライパンでオイルを温め卵を流し、固まってきたらトマトとチーズを入れてくるんとまいてできあがり

■小松菜の煮浸し
・小松菜
・醤油
・出汁
1 出し醤油をあたため、小松菜をさっと煮ます。

この日は、普通にお米が入ってしまったので、他のご飯で糖質ゼロにするよう心がけました。

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公開日:
最終更新日:2014年04月11日
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