糖質制限ダイエット弁当:生姜焼き、キュウリとミョウガのサラダ

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日々の糖質制限ダイエットの手助けになるよう簡単レシピを紹介しています。主食はあまり食べられないダイエット方法ですので大変ですが、このサイトでもいくつもレシピを紹介しているので参考にしてみてください。今回は4品です。下の2品については特に解説することはありませんが…

紹介する糖質制限ダイエットお弁当メニュー

  • 豚ロースのしょうが焼き
  • きゅうりと紫蘇とミョウガのサラダ
  • 卵焼き
  • トマトとクリームチーズのサラダ

低炭水化物弁当

豚ロースのしょうが焼き

  • 豚ロース
  • 生姜のすりおろし
  • めんつゆ
  • たまねぎのすりおろし
  • キャベツの千切り
  1. 熱したフライパンで豚ロース肉を焼きます。
  2. 両面に火が通ったらおろし生姜とめんつゆと玉ねぎすりおろしを加え絡めて完成。

キャベツの千切りをたっぷりいれましょう。見えませんがお肉を焼いたときのタレがキャベツの下にいます。もしあれば前日からお肉を塩麹につけておくとやわらかく仕上がります。

きゅうりと紫蘇とミョウガのサラダ

  • キュウリ
  • ミョウガ
  • シソ
  • ごま油
  • ポン酢
  1. 材料を食べやすいサイズに切ります。
  2. ごま油とポン酢であえて完成。

卵焼き

普通の卵焼きです。省略します。

トマトとクリームチーズのサラダ

トマトとクリームチーズを切ってあえただけです。

糖質制限ダイエットって、おかずの品数が多くなるので、お弁当作りが大変なのですが、キャベツの千切りや、茹でたキャベツなんかをガサっといれておくと、楽チンです。

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公開日:
最終更新日:2014年02月03日
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