漬物の糖質量ランキング

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ここでは漬物の糖質量のランキング、また食物繊維量を一覧で紹介しています。100g当たりどれほどの糖質が含まれるか確認できます。

漬物といえば塩分が高い食べ物。実際ここで紹介しているものは、糖質よりも塩分を気をつけるものばかりです。しかし、意外と糖質が高いものがあり、気がつかずに食べすぎてしまっている可能性もありますので、1度確認しておきましょう。

どちらにしても、塩分の摂りすぎも体によくありませんので、ここで紹介した中の糖質が低いものも食べ過ぎないように注意しましょう。

漬物の糖質一覧表

漬物

漬物 糖質量 食物繊維量
なら漬 38.4 2.4
ふくじん漬 29.4 3.9
なすのからし漬 26.5 4.2
らっきょう甘酢漬 25.9 3.1
わさび漬 25.3 2.7
きゅうりのピクルス 16.6 1.7
なめたけ 12.8 4.1
べったら漬 12.2 1.8
がり 10.5 2
うめ干し 6.9 3.6
キムチ 5.2 2.7
だいこんぬか漬 4.9 1.8
きゅうりのぬか漬 4.7 1.5
かぶのぬか漬(根) 3.9 2
なすのぬか漬 3.4 2.7
かぶのぬか漬(葉) 3.1 4
かぶの塩漬 3 1.9
しば漬 2.6 4.4
なすの塩漬 2.5 2.7
きゅうりの塩漬 2.4 1.3
きょう菜の塩漬 2.4 3.5
からし菜漬け 2.2 5
高菜漬 1.8 5.2
たくあん漬 1.8 3.7
紅しょうが 1.6 2.4
白菜漬 1.6 1.8
野沢菜 1.6 2.5
うりの塩漬 1.5 2.2
オリーブのピクルス 1.2 3.3
ザーサイ 0 4.6

※100g当たりの糖質量
※文部科学省科学技術「五訂増補日本食品標準成分表」を元に当サイトが算出

糖質の少ない漬物を選ぶポイント

意外と糖質が多い漬物があって驚かれた方も多いのではないでしょうか?

漬物はすべて一緒くたにされがちですが、塩漬け、塩分が多いぬか漬け、酢漬け、ワサビ漬け、からし漬け、酒かすにつけるなら漬け、などがあります。

基本塩漬け、ぬか漬けは塩分が高いものの糖質は低め。その他は塩分も糖質も高めになります。

多く食べすぎてしまいそうなものは、例えばカレーに添える福神漬け。お寿司に添えるがり、おつまみにピッタリなピクルスなど。自分で漬けて糖質量を抑えているものでないかぎり、市販のものはそれなりに糖質があるので食べ過ぎないように注意しましょう。

また、キムチなどは高くはないですが、それでも食べ過ぎると意外と糖質を摂ってしまうもの。キムチ鍋などで大量に食べてしまいますが、糖質がそれなりにありますので注意してください。

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公開日:
最終更新日:2014年06月26日
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